食 Archive

アメ横町のたこ焼き屋 (上野駅)

最近のストリートフードはCovidと東京市のロックダウンのために見つけるのが難しい。 アメ横の市場には世界各国からの観光客が集まっています。 混雑していて、道も狭かった。 しかし、このような状況にもかかわらず、ロックダウ
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日本とイタリアのフュージョンで生まれたパスタ

パスタといえば、皆さんは何を思い浮かべますか? 地中海の食材をふんだんに使ったイタリア料理? しかし、和風パスタとなると、伝統的な料理で提供されます。 日本とイタリアの融合、それが「洋麺屋五右衛門」です。 東京を中心に展
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平塚のカレーショップで50年代にタイムスリップ?

もし神奈川をドライブすることがあったら是非立ち寄って欲しい場所があります。 ここは平塚にあるペッパーズドライブインというお店です。 この洪水のような圧倒的な50年代のアートワークに包まれるだけで まるで映画の中の登場人物
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相模原のレトロな自動販売機

私たちは皆、このCovid(コロナウィルス)が長い間続いてる事がとても嫌気が差してます。 緊急事態のために夜8時を過ぎると、夜を過ごすことがどれほど難しいか、誰もが知っています。 政府の夜間外出禁止令は、店を閉め、営業時
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日本本来の味 醤油ラーメン

日本のソウルフード「らーめん」醤油ベースで味付けしてる絶妙な味。らーめん激戦区池袋にできた人気店の一つ。今や、世界的にらーめんは展開されてるが、そのほとんどがとんこつ風味である。醤油ベースで作られるらーめんが少ない中、こ
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